Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Reparatievragen / Re: unika/boska kaassnijder
« Laatste bericht door PvdZ Gepost op 29 mei, 2020, 17:06:49 »
Na verder onderzoek zijn de gegevens van het element voor de Boska Unika kaassnijder bekend:

Op het uitgebouwde element zijn de volgende gegevens af te lezen.
   PACROD
   UNIKA
   12V   50W
   CE


Aan de element kabel is een 3 polige 180 graden DIN (male) connector gemonteerd die vroeger veel in audio verbindingen gebruikt werden.
Het element is met twee draden met deze connector verbonden op pin-nummers 1 en 3.

Bij dit model is er geen temperatuurregeling voor de mes temperatuur. Na inschakelen van de verwarming is het mes na 15 tot 30 minuten op temperatuur.

Omdat de originele voeding ontbreekt en vrijwel niet meer leverbaar en bovendien erg kostbaar is moet een goed en veilig alternatief voor de voeding gevonden worden.
Het vermogen moet ruimschoots voldoende zijn voor het benodigde vermogen van 50W bij 12V.
De voedingsspanning mag gelijkspanning (DC) of wisselspanning (AC) zijn. De primaire spanning van de benodigde voeding moet 230V wisselspanning (AC) zijn.
De voorkeur is een elektronische voeding voor zijn efficiëntie en veelal kortsluitvastheid.

Prijsgunstige voedingen zijn o.a. elektronische halogeen voedingen van 12V waarbij het uitgangsvermogen vaak als min-max bereik is aangegeven.
In dit geval zou een veel voorkomende voeding van 12V / 30 – 105W prima passen.

Hoe nu aan te sluiten:
Er zijn zoals zo vaak meerdere mogelijkheden.

1.
Een passende voeding 230V naar 12V met aan een kant de 230V aansluiting en stekker en aan de 12V kant een snoer 2 x 0,75 mm2 naar een DIN contra 3 polig 180 graden connector naar aansluitpin 1 en 3.

2.
Eenzelfde passende voeding met aansluiting als bij 1. maar dan de bestaande DIN stekker lossolderen en deze draden rechtstreeks aan de 12V kant van de voeding aansluiten of verlengen met de benodigde extra kabellengte met een veilige en goede onderlinge verbinding. De draad aan het element is redelijk van lengte dus rechtstreeks aan de voeding is zeker een optie.


Welke voeding:
Ingangsspanning 230V AC (wisselspanning) met een passende netstekker.
Uitgangsspanning 12V  AC (wisselspanning) of DC (gelijkspanning).
Bij voorkeur een elektronische geschakelde voeding i.v.m. efficiëntie en kortsluitvastheid.
Dat kan een 12V elektronische halogeen voeding van 30-105W zijn of b.v. een andere 12V voeding van voldoende vermogen.
Let wel op de IPxx waarde als de voeding in b.v. vochtige ruimtes gebruikt gaat worden.
Uitgangsvermogen van de voeding adviseer ik minimaal 25% hoger te nemen als het element vermogen.

D.w.z.
Bij een 50W element dus ca. 65VA (5,5A/12V) voeding.

Succes.
Werk veilig en met plezier.
Groet.  PvdZ.
2
Reparatievragen / Re: Frifri wafelijzer (MP100A) defect
« Laatste bericht door Kade Gepost op 27 mei, 2020, 09:36:15 »
Beste PvdZ en Bert,

Sorry voor mijn late reactie. Ik kreeg blijkbaar geen mail, toen er een reactie gepost werd.

Dankzij jullie uitleg, is het me nu toch gelukt om het probleem te vinden. Vooral de wetenschap dat inderdaad alle elementen in serie met elkaar verbonden zijn, hielp me om correct te meten.
Dus nogmaals de weerstand gemeten over de verschillende elementen of contacten, en gemerkt dat er een onderbreking in 1 van de draden zat. Deze draad was 'afgeknapt', op de plaats waar de scharnieren zitten (aan de zijkant).

Nieuw stuk draad voorzien, aan elkaar verbonden, krimpkous er rond, klaar. De uitgeboorde klinknagels van de platen met de weerstand, heb ik met schroeven terug vastgezet. Het was te moeilijk om daar opnieuw klinknagels voor te gebruiken.

Het toestel werkt weer als vanouds. Alweer een toestel gered van de vuilnisbelt!

Dikke merci voor jullie hulp! Alweer een stap dichter naar een ideale, afvalarme wereld!

Groeten,
Kris
3
Complimenten voor de auteurs van dit document!
Een extra tip voor Repair Cafés die slechts een kleine ruimte tot hun beschikking hebben; je kan overwegen meerdere openstellingen te hebben die telkens één of een combinatie van 2 thema's hebben (textiel, apparaten, fietsen, computers en randapparatuur,.....) waardoor je het aantal aanwezige vrijwilligers en bezoekers beperkt, zodat je toch de 1,5 meter kan veilig stellen.
Minder gezellig en in praktijk lopen de 'grenzen' tussen deze afdelingen bij ons nog wel eens in elkaar over, maar beter dan niets.
4
Diverse Nederlandse Repair Cafés hebben zich de afgelopen weken voorbereid op een mogelijke versoepeling van de coronamaatregelen. Samen wordt nagedacht over ideeën voor Repair Café-bijeenkomsten in de ‘1,5 meter-samenleving’.

Zie de meest recente versie van dit document in de bijlage.

Meer ideeën zijn welkom!
5
Reparatievragen / Re: unika/bolska kaassnijder
« Laatste bericht door Bert Gepost op 16 mei, 2020, 21:48:03 »
Na wat zoekwerk blijkt  de voedingunit een transformator te zijn van 230 naar 12 volt.

Dus vrij simpel maar wel duur. En nergens op voorraad.

Dus het is zaak om er achter te komen hoeveel de voeding zou moeten leveren.
Meet eens met een multimeter de weerstand van het element
Met de weerstand kun je de stroom berekenen
De formule is: volts = ampere x ohms (U = I x R)
Ampere = volts gedeeld door ohms

Als je de stroom weet dan kun je ook het vermogen uitrekenen wat je nodig hebt.
De formule is: watts = volts x amperes (P = U x I)

Volts is 12 dus reken op deze uitkomst er 20 % bij en koop daar een voeding voor.



Als je weet hoeveel vermogen je nodig hebt, dan kun je gaan zoeken naar een geschakelde voeding van 12 v voor bijv. een laptop. Deze voedingen zijn relatief goedkoop.
De spanning van de unit is dan wel gelijkstroom, maar dat zal niet veel afwijken van een wisselstroomvoeding, omdat het een verwarmingselement is.

Deze voeding vond ik, deze zal waarschijnlijk zelfs te groot zijn maar kleinere zijn er volop.

https://www.onlinekabelshop.nl/voedingsadapter-12v-5a-60w-5-5mm-x-2-5mm-voor-o-a-monitoren-van-diverse-merken

Even een aanpassing maken voor de aansluiting of een framedeel op de kaassnijder plaatsen c.f. de stekker van de voedingunit.
Lukt je dat zelf niet dan is er vast wel een repaircafe in de buurt die dit voor je doen kan.

6
Reparatievragen / Re: unika/bolska kaassnijder
« Laatste bericht door Bert Gepost op 16 mei, 2020, 20:59:09 »
Ik zou gewoon contact opnemen met de firma Boska, of zij toevallig nog zo'n voeding kunnen leveren

Om naar een alternatief te kunnen zoeken, zullen we toch wat meer gegevens van het verwarmingselement moeten hebben. De aansluitspanning in Volts en het vermogen in Watts
7
Reparatievragen / Re: unika/bolska kaassnijder
« Laatste bericht door daviddhaeyere Gepost op 16 mei, 2020, 19:10:00 »
Beste, dank voor uw ruime uitleg. eerste keer dat ik ooit iets op een veilingsite heb gekocht en ik heb inderdaad niet naar de aansluiting gekeken. ik vind niet onmiddellijk een type plaatje van de elektriciteit.
8
Reparatievragen / Re: unika/bolska kaassnijder
« Laatste bericht door PvdZ Gepost op 15 mei, 2020, 11:25:08 »
Beste David……
De getoonde aansluiting lijkt (vrijwel zeker) op een DIN Audioplug – 3 polig / 180 graden aansluiting zoals deze vroeger veel bij audio apparaten werd gebruikt.
In dit geval is een dergelijke plug hier gebruikt voor de elektrische aansluiting naar het verwarmingselement van het mes.
Dit type pluggen is beslist niet geschikt voor 230V netspanning dus pas op met directe aansluiting tenzij je van vuurwerk houdt.
Ik heb het vermoeden dat je deze kaassnijder ergens vandaan hebt gehaald maar naar mijn idee ontbreekt de voeding waar de DIN contra connector aan gemonteerd zal zitten die het geheel compleet maakt.

Op het internet is helaas niet al te veel te vinden over specificaties van dit soort kaassnijders.

Ik ben er van overtuigd dat het verwarmingselement een laagspannings-element zal zijn en dat de voeding vanuit 230V via een adapter / voeding omgezet wordt in een laagspanning van 12V.
Ik heb wel een vervangingselement op internet gevonden van dit merk maar helaas ontbreken daar ook de specificaties.
Ook een adapter met snoer en zo te zien deze DIN connector geeft geen specificaties m.b.t. spanning en vermogen.

Ook heb ik nog een beschrijving van het apparaat gevonden met daarin een redelijke omschrijving en onderdeelnummers. Mogelijk dat dat bij een reparatie van pas kan komen.  Het P/N  50.90.42 is de 12V transformator.
https://docplayer.nl/24745577-Unika-k250-onverwarmd-kogelknop-unika-w250-verwarmd-kogelknop-unika-w300-verwarmd-kogelknop.html

Mogelijk dat het typeplaatje een vermelding heeft waar spanning, stroom en of vermogen staat aangegeven zodat we wat meer houvast krijgen m.b.t. de benodigde spanning en vermogen.

De gegevens die je m.b.t. de kaassnijder hebt gegeven zijn zeer beperkt.

Ik heb dan ook nog een paar aanvullende vragen die mij maar mogelijk ook jezelf al wat meer inzicht zal geven m.b.t. de kaassnijder.
•   Staat er ergens op de kaassnijder een typeplaatje met type en elektrische gegevens?
•   Heb je een losse voedingsadapter bij het apparaat?
•   Is er een temperatuurregelaar voor de mes-temperatuur bij dit type?
•   Ben je in de gelegenheid de weerstand te meten tussen de drie aansluitpennen in de DIN connector.  (1-2 / 1-3 / 2-3)? Ik verwacht een weerstand van < 10 ohm. Mocht het element defect blijken te zijn dan is mogelijk verder onderzoek niet meer nodig.

Link naar een mogelijke DIN 3P 180gr contra (als voorbeeld):

https://www.conrad.nl/p/lumberg-0122-03-din-connector-bus-recht-aantal-polen-3-zilver-1-stuks-733444

Links naar een voeding (als voorbeeld):

https://nl.boska.com/products/stekker-trafo-voor-kaassnijmachine-unika

https://www.norbertpiceu.be/nl/producten/tweedehands/kaassnijmachine-unika

Je zou het element even kunnen uitbouwen. Mogelijk staan daar de gegevens op aangegeven.  In een onderdelenlijst heb ik al wel gezien dat het een 12V systeem is.
Hier een link naar hoe het element er uit te halen is (uitgaande dat het een vergelijkbaar toestel is)
Op een van de foto's die je later stuurde zit er een inbus-sleuteltje aan de onderkant. Dit is vermoedelijk de maat inbus die nodig is om het element los te maken zoals in onderstaande YouTube filmpje is gedemonstreerd.

https://youtu.be/_SOZx8Df7XU

Als de ontbrekende adapter niet meer leverbaar is en bovendien erg kostbaar is zou ik persoonlijk kijken naar een oude 12V voeding die gebruikt wordt voor hallogeen verlichting. Deze zijn als transformator maar ook als elektronische geschakelde voeding verkrijgbaar. Blijft natuurlijk nog steeds de vraag van het benodigde vermogen.

Met vriendelijke groet. PvdZ.
9
Reparatievragen / unika/bolska kaassnijder
« Laatste bericht door daviddhaeyere Gepost op 13 mei, 2020, 17:12:57 »
Op een unika/bolska kaassnijder zit een verwarmd mes, de aansluiting is een DIN 3polige kabel. Hoe / waar kan ik dit laten omvormen naar een gewone stekker?
10
Reparatievragen / Re: Frifri wafelijzer (MP100A) defect
« Laatste bericht door PvdZ Gepost op 05 mei, 2020, 11:03:55 »
Beste “Kade”.

Als aanvulling op de reactie van Bert nog een paar zaken m.b.t. de MP100.

Ik zou uit veiligheid overweging dit soort apparaten niet onder spanning meten maar een weerstandmeting doen over het gehele traject.
Meten t.o.v. aarde is zeker niet zinvol omdat dit nauwelijks beeld zal geven wat er wel en niet werkt.
In het algemeen zit er geen echte elektronica in dit soort apparatuur dus voedingsspanning voor de elektronica is niet nodig.
Zoals al door Bert aangegeven zal het boven en onder element in serie geschakeld zijn vandaar de 110V per element.
Dus als opsomming van de serieschakeling is dit het globaal te volgen traject.
* pen 1 (L) netstekker -
* thermostaat in -
* thermostaat uit -
* element 1 in -
* element 1 uit -
* element 2 in -
* element 2 uit -
* pen 2 (N) netstekker -
Een kwestie van zorgvuldig de bedrading en de verbindingen volgen en meten.
De verbindingen en de thermostaat zal een weerstand van bijna 0 ohm moeten weergeven.
Elk van de elementen zal een weerstand van rond de 15 ohm moeten zijn.
De thermostaat kan een tweede uitgang hebben die voor aansluiten van het lampje gebruikt wordt.
Trouwens, als het lampje wel brand maar de elementen niet warm worden lijkt de bedrading vanaf de netstekker en de thermostaat in orde zijn.
Als ook de elementen goed blijken te zijn na meting blijft er nog wel een onderdeel over dat de goede werking kan belemmeren.
Uit veiligheidsoverweging voor oververhitting zitten er vrijwel zeker z.g. thermische zekeringen bij elk van de elementen. Deze thermische zekeringen staan ook in serie met de bedrading naar de elementen maar vallen vaak niet op omdat ze omhuld worden door een teflon omhulling (teflon kous). Ze zien er uit als een aluminium buisje van ca 6mm diameter en een lengte van ca. 12mm met twee draden aan de uiteinden. Dit type veiligheden smelten inwendig door bij een te hoge temperatuur. Deze veiligheden zijn niet zelf herstellend dus blijft de onderbreking na het doorsmelten en werkt het apparaat niet meer. Een goede thermische zekering zou ca. 0 ohm moeten zijn. Let wel op. Er kunnen per element zelfs twee van deze veiligheden zijn aangebracht. Bij beide element aansluitingen een veiligheid.

Dus meten in de hierboven aangegeven logische stappen zou duidelijkheid moeten geven in welk deel van de serieschakeling de onderbreking zit die de goede werking belemmert.
Het motto is nog steeds:  Meten is weten!

Werk veilig.........

Succes.  PvdZ.

Pagina's: [1] 2 3 ... 10